PERGAMINO, Julio 08 (www.PergaminoCiudad.com.ar) En el marco del Programa “Alimentación Saludable” que diversas instituciones de la ciudad llevan adelante con el objetivo de mejorar la calidad de vida de los niños, el Centro de Desarrollo Comunitario (CDC) “José Hernández” inició el taller “Palpitando Salud”, el cual “consta en demostrarle a los niños la diferencia entre aquellos alimentos que son saludables y los que no lo son y cómo éstos afectan a la salud. La idea es ir generando conciencia de la importancia de poder cumplir con una alimentación sana”, explicó Marisa Travieso, directora del CDC.

“Palpitando Salud” se desarrollará durante todo el 2014 y abarcará diferentes actividades, entre ellas, “buscar en revistas diversos alimentos y figuras para armar el ovalo nutricional; visitas al supermercado para observar los productos y poder distinguir cuáles de ellos son saludables y cuáles no; charlas para niños y padres con profesionales de la salud que expliquen por qué hay que comer sano, qué es comer sano, qué hay que cocinar, qué alimentos hay que ofrecerle al niños, etc.; proyección de videos; creación de una revista como cierre del proyecto; y una vez al mes se hará una mesa para el desayuno y merienda con alimentos saludables para q los niños puedan armar su menú en base a lo aprendido”.

Alimentación Saludable

El Programa Alimentación Saludable surgió luego de la observación y la detección de casos de obesidad infantil en niños que concurren a escuelas de la ciudad y de los pueblos de campaña, sumado a la “poca existencia de kioscos saludables” en los establecimientos educativos. Se trata de un trabajo en red entre el Servicio de Docencia e Investigación del Hospital San José; Conin, la Dirección de Educación, Programa Pro Huerta del INTA, Ecoclub, Medio Ambiente, Subsecretaría de Deportes, Dirección General de Escuelas, estatales y privadas, y Consejo Escolar.

Resaltando el objetivo central del Programa, la directora de Educación, Roxana Villafañe, señaló: “El propósito es que esto llegue a cada niño y a su familia. Es un proyecto donde cada institución, tiene el compromiso de llevarlo a cabo en conjunto, y que ese proyecto sea público, que cualquiera que pise esa institución sepa qué se esta llevando a cabo allí. El foco esta puesto en la construcción de una vida saludable, pero en la que todos tomemos herramientas para ello. La idea es que cada institución propicie herramientas para que ese niño y su familia se apropien de ellas y lleve al mejoramiento de la calidad de vida de los niños”. (www.PergaminoCiudad.com.ar)