En Córdoba murieron tres niños por Síndrome Urémico Hemolítico, las víctimas fueron menores de 3 años, según confirmó la Dirección de Epidemiología del Ministerio de Salud de Córdoba.
La enfermedad se contrae por consumir alimentos contaminados con la bacteria Escherichia Coli.
Desde Bromatología local recordaron que el SUH es la primera causa de insuficiencia renal aguda en niños menores de 5 años.
Los síntomas son:
-Diarrea.
-Dolor abdominal
-Diarrea con sangre.
-Vómitos
-Deficiencias renales.
-Decaimiento
-Disminución en la eliminación de orina
Esta bacteria puede encontrarse en carnes,carne picada y alimentos elaborados con ella,vegetales, lácteos y jugos sin pasteurizar, y agua.
No se recomienda el consumo de carne picada en menores de 5 años.
